El Valle
El Valle
El Municipio de San Luis Río Colorado es el mayor productor de dátiles en México, 70 por ciento de su producción total anual, es cosechada en estas tierras sanluisinas.
Por lo que sus residentes han adquirido una increíble cultura culinaria, desarrollando un sinfín de productos a partir del fruto, ya sea en mermelada, cubierto de chocolate, en tiras picositas, en salsa, mantequilla o naturales, que son del agrado de distintos paladares.
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Para mostrarte su calidad y sabor, durante el mes de noviembre se realiza el Festival del Dátil, donde la comunidad, comerciantes y productores del fruto participan en la presentación de nuevos alimentos y bebidas a base del dátil.
Además, la Datilera El Sultán del Desierto, con el apoyo del 28 Ayuntamiento, dio inicio dentro de sus instalaciones con la Ruta del Dátil, misma que se busca consolidar y coordinar con el resto de los productores, para hacer de la ruta una experiencia más amplia y con la participación de todas las datileras del valle agrícola de San Luis Río Colorado.
